Aujourd’hui, j’ai décidé de vous partager la chaîne youtube d’Elma, Mirocuistot.
Elle publie généralement des recettes de cuisines ainsi que des astuces pour faciliter le quotidien des personnes non-voyantes.
Vous y trouverez de tout : du sucré au sallé, en passant par la préparation de boissons.
Cet article sera régulièrement mis à jour lorsque de nouvelles vidéos seront postées.
Régalez-vous bien !
Conseils et astuces
- Astuce numéro 4 comment casser des oeufs
- Astuce numéro 3 Comment appréhender mon four
- Astuce numéro 2 comment faire quand l’eau bouillante de ma casserole gicle
- Présentation de la chaîne et astuce numéro 1 conaître son environnement de travail
Recettes sallées
- Quiche lorraine
- Cake au saumon, courgettes et ricotta
- Cake au thon et aux olives
- Purée de pomme de terre maison
- sauce aux champignons
- Magret de canard séché
- Risotto aux champignons
- Salade d’endive bleu et noix
- Burger maison
- Pizza chèvre miel crème fraiche
- Mousse de thon
- Tarte saumon chèvre thomates
- Cuisses de poulet rôti aux légumes au four
- Recettes de pâtes ou de riz
Recettes sucrées
- Cake aux amandes au yaourt
- Biscuit sablé aux amandes
- Tarte poire chocolat
- Cheesecake maison
- Gâteau de semoule chocolat – noisette
- Galette des rois à la frangipane de noisette FT Fraisia cuisine
- Crème au chocolat à la patate douce agrémenté de poires
- Gateau de semoule
- Chocolat chaud
- quatre quart
- cookies aux pépites de chocolat
- fondant au chocolat
- Tarte au citron facile